Ben's Clinic

终于不用自己带饭!因为加拿大所有孩子的午餐要被政府承包啦!

加拿大在儿童提供营养餐饮方面一直有问题,联合国儿童教育基金会今年夏季公布的一份报告:加拿大儿童摄取营养食品的排名,在41个国家中仅第37位,低于美国,仅高于保加利亚。

加拿大没有统一的学校午餐制度的,所以大多数学校都不会供应学生的日常餐饮。这对很多工薪家庭来讲,为孩子准备午饭就成了一件必要的事情。以公立小学为例,孩子们的午餐通常都是父母在家里准备好,用便当包(Lunch Box)早上带去学校,一般需要带午餐和两顿小食加餐。学校一般也不提供冰箱和微波炉,孩子们就着自己的便当包,吃一天。在学校,也没有专门提供给孩子就餐的地点,一名名为Zoe Traiforos的家长在其所在社区的学校观察到:午餐时间吵闹声一片,孩子们甚至跑到走廊和体育馆去吃。

SashaMcNicoll是加拿大食品安全(Food Secure Canada)组织创建的学校健康食物联盟的调协员。她指出,加拿大的儿童营养餐饮问题必须提高,否则学童的健康和教育都受到损害。她说,应该制定一个全国学校膳食计划,让全国所有儿童可以吃到健康食物,明白健康饮食和营养的意义。McNicoll还引用的最新研究数据显示:儿童带到学校的午餐没有在学校午餐计划下吃到的食物有营养。

 目前的加拿大学校膳食计划由不同省、市、地区政府以及慈善机构资助。加拿大食品安全组织希望今后可以由联邦政府投资,设立一个全国性的学校健康膳食计划,让学生们每天在校内吃上健康餐点。

 目前这个组织已经向渥太华提交建议和立场。联邦政府目前正在全国各地就一项全国食品政策展开咨询。

 许多家长也纷纷表示,像这样的委员会很有必要,他们十分感激,但鲜有家长有时间参与。这也更证明了加拿大食品安全组织提出的观点:应该优先制定学校膳食计划。

要知道,加拿大是工业化国家中唯一没有全国性学校膳食计划的国家。

 在日本,政府非常重视营养午餐,有《学校营养午餐法》,不仅控制费用支出、严格把关食品安全,还注意对学生们进行饮食礼仪教育。在芬兰,全国学校膳食计划下,儿童们每天围桌而坐,吃到营养均衡健康的午餐,监督员同时教育他们关于营养、健康饮食和餐桌礼仪。甚至连相对没有那么发达的巴西,都有学校膳食计划,并且要求30%的食物来自小规模的本地农场。

 目前,加拿大食品安全组织正在与健康组织如心脏和中风基金会(Heart and Stroke)等机构合作,倡议将学校膳食计划纳入明年实施的全国食物政策中。

 就是说在最迟在明年,加拿大就有自己的膳食计划,学生和家长的负担都会大大减轻啦。