Rootight
Ben's Clinic

廉价牛奶和成本上涨 澳大利亚猎人谷奶农面临经营不下去的困境

由于经营农场的成本,精神健康问题正在给吉家族造成损失。

在这片土地上已经有100多年的历史了,吉家族正在要关闭其位于杰里斯平原(Jerrys Plains)的猎人谷(Hunter Valley)奶牛场,因为低牛奶价格和成本上涨。

 
家族企业雇用了三代人,包括祖父母科林和丽塔,他们的儿子保罗和肖恩,以及他们的四个孙女。
 
“我以为我会有孩子,他们会长大,也许会接管农场,但是,这不会那样,”23岁萨曼莎·吉(Samantha Gee)说。“真的很伤心,说实话绝对是毁灭性的。”
 
农业成本不断上涨
 
2000年,当澳大利亚乳制品市场放松管制时,吉斯家族拒绝了一套补偿方案,并继续做他们喜欢的事。
 
 
他们按照奶业的建议做了这样的事情:他们买了更多的土地,更多的库存并投资了大型机械化旋转挤奶系统。
 
从那时起农场的成本继续上涨,但牛奶的价格在10年内几乎没有变化。
 
“你试图建立自己的企业,生活得舒适,没有什么不寻常的,牛奶价格下降,所有的投入都增加了,我只是看不到未来。”保罗·吉(Paul Gee)说道。
 
应变下的心理健康
 
抑郁症和心理健康问题正在对家庭造成伤害。
 
那是去年7月,保罗·吉说他进入了一个“非常黑暗的时刻”,他认为他“永远不会发生”。
 
当挤奶时,压力和担心变得太多。他肩膀上的压力几乎要压垮他。
 
9532618-3x2-large.jpg?v=2
吉家族在杰里斯平原的猎人谷奶牛场。
 
“母牛朝我走来,走过我身边,穿过一道栅栏,我站在那里,我无法动弹,”他说。“我打电话给我的女儿们,她们跑来帮助我,我说我会错过儿子的足球比赛,她们说不必担心。”
 
“之后,我对我的兄弟说,我们不能继续这样做,我们只是无处可去,这是垃圾,所以我去见妈妈和爸爸,并告诉他们我们做出了决定。”
 
吉家族并不是唯一
 
在猎人谷更好的日子里,该地区有超过1000名奶农为当地的牛奶加工企业提供服务。
 
8年前,只剩下150名农民。 猎人谷乳业发展集团(Hunter Dairy Development Group)董事长斯科特·惠特利(Scott Wheatley)表示,已缩水至50人左右,其中更多人正在追随。
 
9532392-3x2-large.jpg?v=2
亨特乳业发展集团董事长斯科特·惠特利说,猎人谷的大部分农民都生活在透支中。
 
“目前猎人中的每个农民都处于相同的情况,他们可能都在环顾四周,评估他们是否能够保持作为奶农的生存能力,”他说。“我们每个月都在为了支付账单而发愁。”
 
猎人谷地区正处于严重干旱的环境中,迫使农民花大笔钱用于灌溉和购买饲料。
 
但很少财务缓冲来帮助他们度过艰难时期。
 
“这里什么都没有,我们生活在透支,大多数农民会生活在透支状态下,你会陷入一个临界点,”惠特利先生说。“一旦你受到气候,能源和谷物价格上涨的压力,这些事情,他们会对底线产生很大的影响,你只能长时间赔钱。”
 
“如果它继续下去,我们可能非得变不可,除非我们的牛奶价格大幅上涨。”
 
品牌牛奶没有帮助
 
在2016年中,针对廉价超市牛奶的社交媒体宣传看到了品牌产品销售的飙升,但是吉和惠特利表示,这些好处从未转嫁过给农民,事态只会恶化。
 
惠特利先生说,尽管他卖牛奶给日本公司旗下的Dairy Farmers品牌,但他的农场牛奶价格从每升0.55澳大利亚元降至每升0.50澳大利亚元。
 
“将有几个农场关闭,他们知道,这几乎是适者生存。”
 
Lion Dairy表示,品牌牛奶产品的销售量仅持续了几个月,并没有持续。
 
“一些消费者继续购买品牌牛奶,然而私人品牌牛奶约占市场的56.5%,”它在一份声明中表示。“我们知道一些农民离开了这个行业,但我们被告知这是出于各种原因。”
 
9532570-3x2-large.jpg?v=2
 

在2016年中,出现针对廉价超市牛奶的社交媒体宣传。

 

尽管没有获得直接的收益,但吉家族仍然认为购买品牌牛奶是最好的 - 它会在供应链中投入更多资金,并为其生产的产品赋予适当的价值。

 

从长远来看,萨曼莎·吉说她希望对那些愿意花更多时间在牛奶上的人的努力会产生影响。 但它不会很快就足以拯救她的家族奶业王朝。

 

“他们不明白发生什么事情,小时数,时间,辛勤工作,我们所做的奉献,什么?没有结果,没有结果,只是没有任何进展。”

 

相关内容: