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注意 诺如病毒污染的覆盆子可能会导致魁北克人死亡

根据最近的公共卫生报告,从中国进口的冷冻覆盆子在去年夏天在魁北克造成数百人患病,并可能导致多人死亡。

 

受感染的果实在2017年8月由加拿大食品检验局引发了一波召回浪潮(a wave of recalls),因为它们已被各种食品加工商如酿酒师,糕点师和冰淇淋制造商所使用,并且已经在医院的食堂和住宅中为老年人烹制。

 

覆盆子被诺罗病毒污染,这种传染性极强的病毒往往会导致长期严重的胃肠炎。 至少有724名魁北克人身体不适,这个数字可能只是“冰山一角”。

 

据魁北克卫生部公共卫生保护部主任伊夫·贾尔伯特(Yves Jalbert)的说法,很显然在这段时间内有人死亡。 没有具体的数字。 魁北克公共卫生官员不跟踪每位感染患者的进展情况。